GMO: totuus ja myytit geenitekniikan tuotteista

Tarrat (merkit) "Ilman GMO: ita" (eivät sisällä GMO: ita) ovat nyt luonnonmukaisten tuotteiden satelliitteja: pakkausten suunnittelun ja pätevän mainonnan "ympäristöystävällisyyden" kanssa ne näyttävät takaavan ihmisten terveelliset näkymät. Esimerkiksi pelkästään Yhdysvalloissa kahdeksanneksi vuodeksi valmistajat ovat toimittaneet kymmeniä tuhansia tuotenimiä sertifiointiin.

Valmistajat halusivat virallistaa sen, että niiden ruokaa ei ole muunnettu geneettisesti. Julkiset organisaatiot yhdessä sosiaalisen aktivistien kanssa vaativat geneettisesti muunnettujen tuotteiden pakollista merkitsemistä.

Venäjällä GMO: eihin liittyvää kaikkea säännellään nyt laissa. Näin ollen valtion duuma hyväksyi lain, jolla kielletään muuntogeenisten tuotteiden viljely maassa. Tämän asiakirjan mukaan on kiellettyä käyttää istutettaessa (istutettaessa) kasvien siemeniä, joissa geneettistä ohjelmaa muutettiin geeniteknologian avulla tai joissa ne sisältävät geneettisesti muokattuja materiaaleja, jotka on tuotu keinotekoisesti.

Mikä on GMO?

Geneettisesti muunnetut organismit (GMO) voivat olla kasveja, eläimiä tai mikro-organismeja, joiden genotyyppejä on muunnettu käyttäen geenitekniikkaa. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO pitää geeniteknologian käyttöä siirtogeenisten kasvilajien luomisessa olennaisena osana maatalouden kehittämisprosessia. Geenien suoran siirron prosessi, joka eroaa hyödyllisistä piirteistä, on luonnollinen vaihe eläinten tai kasvien jalostustöissä. Tällaiset tekniikat laajentavat monia mahdollisuuksia uusien lajikkeiden luomisessa.

GMO: t ovat olennaisesti organismeja, joissa geneettisiä materiaaleja (DNA) on keinotekoisesti muunnettu (lisätty joistakin muista eläimistä). Tämä tehdään hyödyllisten ominaisuuksien saamiseksi alkuperäisessä luovuttajaorganismissa. Esimerkiksi kalori, resistenssi loisia, sairauksia, huono sää. Tällaisilla tuotteilla on nopeampi kypsyminen, pidempi varastointi, lisääntynyt hedelmällisyys ja tämä vaikuttaa lopulta tuotantokustannuksiin.

Miksi ihmiset tarvitsevat GMO: ita?

Biotekniikan avulla voidaan ratkaista huomattava joukko tehtäviä, joita nykyaikaiset ihmiskunnan tarpeet voidaan ratkaista. Tämä voi johtua elintarvikkeiden puutteesta, maatalousmaasta, ympäristön saastumisesta, ilmasto-olosuhteiden muutoksista sekä huonon sadon riskistä.

GMO: ien myönteiset näkökohdat:

  • Korkea resistenssi sairauksiin ja loisiin;
  • Kasvanut vastustuskykyä rikkakasvien torjunta-aineille ja siten rikkaruohoille;
  • Korkea ravitsemustaso;
  • Kyllästyminen vitamiineilla tai terveillä öljyillä;
  • Korkea kuivuus tai pakkasenkestävyys;
  • Ainutlaatuinen kyky kasvaa epätavallisimmissa paikoissa;
  • Houkuttelevampi ulkonäkö;
  • Niillä on vähemmän torjunta-aineita kuin "luonnollisissa" hedelmissä ja vihanneksissa;
  • Geenimuutosten vuoksi hiilidioksidin määrä ilmakehässä pienenee.

Esimerkiksi Salk-instituutin (Yhdysvallat) tutkijat suunnittelevat muuntogeenisten kasvien kehittämistä, joiden avulla hiilidioksidia voidaan tehokkaammin muuttaa ilmakehästä inerteiksi aineiksi, kuten suberiiniksi, mikä voi johtaa kasvihuoneilmiön vähenemiseen.

GMO: n edut lääketieteessä

Geneettisesti muunnettuja organismeja käytetään paitsi maataloudessa. Esimerkiksi moderni lääketiede käyttää myös muuntogeenisiä organismeja tarpeisiinsa:

  • Osallistuminen rokotteen kehittämisprosessiin;
  • GM-bakteerit auttavat insuliinin tuotannossa;
  • Geeniterapia jo hoitaa monia sairauksia, osallistuu ikääntymisen hidastumiseen.

Muuntogeenisten organismien vaarat (haitat)

Monet tiedemiehet väittävät, että GMO: ien sisältävien tuotteiden käyttö aiheuttaa seuraavia tärkeimpiä uhkia:

  • Uhka ihmisen keholle, joka liittyy allergisiin sairauksiin, aineenvaihduntahäiriöihin, ihmisen mahalaukun patogeenisen mikroflooran resistenssin syntymiseen antibiooteille sekä karsinogeenisille ja mutageenisille vaikutuksille;
  • Ympäristöön kohdistuva uhka kasvavien rikkakasvien, joita ei ole helppo käsitellä, tutkimusalueiden saastuminen, kemiallinen saastuminen, geneettisen plasman vähentäminen jne.
  • Kriittisten virusten aktivoitumiseen ja taloudelliseen turvallisuuteen liittyvät maailmanlaajuiset riskit.

Esimerkiksi Kanadassa, joka on yksi monista keskeisistä GM-tuottajamaista, vastaavat tapaukset on jo kirjattu. Paikallisten lehdistöraporttien mukaan monet Kanadan maatilat ovat olleet geneettisesti muunnettujen "superkarhojen" "miehityksen" uhreja, jotka ovat syntyneet kolmen eri GMO: n rapsin, joka on vastustuskykyisin useimmille rikkakasvien torjunta-aineille, tahattomasta ylittämisestä. Kaiken tämän kokeilun jälkeen syntyi kasvi, joka saman paikallisen lehdistön lausunnon mukaan muuttui kestävämmäksi useimmille maatalouskemikaaleille.

Samanlaisia ​​ongelmia voi ilmetä tapauksissa, joissa viljelykasvien maailman herbisidien kestävyydestä vastaavien geenien siirtyminen muihin villi- kasveihin tapahtuu. Erityisesti todettiin, että kun kasvatetaan siirtogeenisiä soijapapuja, voi esiintyä geneettisiä mutaatioita assosioituneissa kasveissa (rikkaruohot). Ne muuten muuttuvat ja tulevat immuuneiksi rikkakasvien torjunta-aineille.

Se ei sulje pois sellaisten geenien mahdollista siirtoa, joilla proteiinituotannon koodaus tapahtuu. Ja niistä puolestaan ​​tulee myrkyllisiä hyönteisten tuholaisille. Weeds, jotka harjoittavat omien hyönteismyrkkyjen tuotantoa, saavat valtavan edun tuholaisten, hyönteisten torjunnassa, jotka ovat usein niiden kasvun luonnollisia rajoitteita.

Miten GMO: t tehdään?

Tähän mennessä käytetään ainakin kolmea geenitekniikan aluetta, joilla on jotain yhteistä kirjoittamalla: kopioi / liitä, sensuroidaan ja muokataan.

Esimerkiksi joissakin lajeissa tutkijoiden tarpeelliset geenit otetaan - kiinnostavia geenejä, jotka myöhemmin tuodaan kokeellisiin kasvilajeihin.

Syngenta-yhtiö loi siten Golden Rice (R): n, joka sisälsi maissin A-vitamiinia sisältävän geenin. Ja Monsanto löysi bakteereissa herbisidiresistenttejä geenejä, RoundUp. Lisäksi löytö tapahtui yrityksen alueella, joka tuotti näitä rikkakasvien torjunta-aineita, ja toi ne kasveihin.

Maat, jotka kieltävät GMO: t

Muuntogeenisten kasvien merkintä (GMO-merkki) otettiin käyttöön Australian unionin, Kiinan, Israelin, Brasilian ja yksittäisten Euroopan unionin maiden alueella. Vaikka Kanada, Yhdysvallat, Argentiina ja Etelä-Afrikka merkitsevät muuntogeenisiä tuotteita, ne jäävät valmistajien omatuntoon. Mutta Euroopan mantereen bioteknologian kasvien palmu on edelleen Espanjan taakse.

GMO: iden tuotannon kieltäminen Venäjällä

Venäjällä GMO-tuotanto on tällä hetkellä kielletty. Elintarvikkeiden tuonti geneettisesti muunnettujen komponenttien sisältöön on kuitenkin sallittua. Venäjälle tuodaan pääosin modifioituja soijapapuja, maissia, GMO-perunoita ja juurikkaita sekä Yhdysvalloista. Yhdysvalloissa on palmu GMO-tuotteiden tuotannossa ja kulutuksessa. Joidenkin raporttien mukaan noin 80% Yhdysvaltojen elintarvikkeista sisältää GMO: ita.

Geneettisen turvallisuuden liitto antoi mielenkiintoista tietoa. On käynyt ilmi, että Venäjän elintarvikemarkkinoilla on noin 30–40% elintarvikkeista, joissa on GMO-sisältöä. Viimeisten kolmen vuoden aikana yhdistykset ovat pystyneet havaitsemaan GMO: t tunnettujen yritysten tuotteissa, esimerkiksi valmiin aamiaisen tuottavissa tuotteissa.

Maamme alueella, ei niin kauan sitten, pystyimme vahvistamaan geneettisesti muunnettujen organismien vaikutuksen merkittävän kielteisen vaikutuksen joidenkin eläinten biologisiin ja fysiologisiin indikaattoreihin. Niinpä jo mainitun OAGH: n asiantuntijat esittelivät yhden useista riippumattomista tutkimuksista, jotka koskivat rehun vaikutusta GMO-komponenttien pitoisuuteen, samoja GMO-perunoita näihin indikaattoreihin joissakin eläimissä. OAGH: n yhdessä Ekologian ja kehityksen tutkimuksen instituutin vuosina 2008–2010 tekemän tutkimuksen tulosten mukaan tuli selväksi, että geneettisesti muunneltuun rehuun kohdistui merkittävä kielteinen vaikutus, joka vaikutti lisääntymistoimintoihin ja kokeellisten nisäkkäiden terveyteen. On olemassa versioita, joissa siirtogeenisten soijapapujen pitkäaikainen käyttö johtaa ihmisten ja eläinten terveyden häiriintymiseen.

GMO-syötteitä saaneet eläimet osoittivat selvästi, että niiden kehitys ja kasvu olivat selvästi jäljessä. Heidän havaittiin, että heillä oli sukupuolisuhteessa esiintyviä sääntöjenvastaisuuksia heidän haudoissaan. Naisten yksilöiden määrä kasvoi. Lisäksi jälkeläisten kokonaismäärä on vähentynyt, ja tulevaisuudessa toinen sukupolvi hävisi kokonaan. Lisäksi miesten lisääntymiskykyä vähennettiin myös merkittävästi.

Asiantuntijoiden lausuntojen ja lausuntojen mukaan on olemassa riskejä, että näistä tuotteista saattaa aiheutua kokonaisia ​​ruokaketjuja. Tämän seurauksena jotkut lajit saattavat hävitä jopa erillisissä ekologisissa järjestelmissä.

Missä tuotteissa GMO-koostumus voi olla?

Geneettisesti muunnettujen tuotteiden markkinoilla löytyy:

  • Soija eri muodoissaan (kuten pavut, versot, tiivisteet, jauhot, maito jne.);
  • Maissi maissi, joka voi olla eri muodoissa (kuten jauhot, viljat, popcorn, voita, lastuja, tärkkelystä, siirappia jne.);
  • GMO-perunat eri muodoissaan (kuten puolivalmisteet, kuivatut perunamuusit, sirut, keksejä, jauhoja jne.);
  • Tomaatit eri muodoissaan (kuten pastat, perunamuusit, kastikkeet, ketsupit, tomaatit vieraan geenin kanssa jne.);
  • Squashit sekä niiden avulla valmistetut tuotteet;
  • Sokerijuurikkaat, syötävät juurikkaat, sokeri, sokerijuurikkaasta valmistettu;
  • Vehnä sekä sen avulla valmistetut tuotteet, mukaan lukien leipä ja leipomotuotteet;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Riisi, sen sisältävät tuotteet (kuten jauhot, rakeet, hiutaleet, sirut);
  • Porkkanat ja tuotteet sen sisällön kanssa;
  • Sipuli-, salottisipuli-, purjo- ja muut sipulivihannekset.

Niinpä on todennäköistä, että GMO: eja esiintyy tuotteissa, joita tuotetaan näillä kasveilla. Pääasiassa geneettiseen muuntamiseen sovelletaan soijapapuja, rapsia, maissia, auringonkukkaa, GMO-perunoita, mansikoita, tomaatteja, kesäkurpitsaa, paprikaa sekä salaattia. Jopa vauvanruoka sisältää GMO-tuotteita. Ja kaikki tämä voidaan ostaa tavallisesta supermarketista.

Jules Vernen sensitiiviset profetiat

Vuonna 1994 kuuluisan scifi-kirjailijan upea pojanpoika, joka työskenteli perheen arkistojen kanssa, oli onnekas löytää yksi aiemmin julkaisemattomista Jules Vernen romaaneista. Se oli romaani nimeltä "Pariisi XX luvulla". Toiminta toteutettiin Pariisin XX-luvulla, joka valaisti mainoksia, televisiot, polttomoottoreita sisältäviä autoja.

Mielenkiintoisinta tässä työssä oli yhden löydön ennustaminen. Nämä olivat niin kutsuttuja "eläviä atomeja", jotka vastasivat kasvien ja elävien organismien perinnöllisyydestä. Lisäksi scifi-kirjailija pystyi jotenkin oppimaan geenin ylittämisestä. Hän ennusti, että kasveja luodaan (tomaattien esimerkkiä noudattaen), joka kehittää kykyä kaikissa sääolosuhteissa, jopa pakkasissa, tuoda useamman kuin yhden sadon vuodessa. Jules Vernen ajatuksen mukaisesti tällaisten keinotekoisesti luotujen kasvien avulla ihmiskunta pystyy voittamaan nälän, ja saavutetaan yleinen runsaus.

Kaikki eivät kuitenkaan olleet niin ruusuisia näissä profetioissa. Hieman myöhemmin, vuosikymmeniä myöhemmin, ihmiskunta havaitsee, että tällaiset tuotteet osoittautuvat erittäin vaarallisiksi ihmisten terveydelle. Lisäksi tällaisten tuotteiden kulutus aiheuttaa yhden kauhean taudin - "äkillisen vanhuuden".

Ja kuinka usein se tapahtuu "pelkästään sattumalta", kun löydetty romaani oli julkaistu (se oli lähes valmis tulostettavaksi), ensimmäiset siirtogeeniset tuotteet ilmestyivät kaupan verkostoon, ja nämä olivat tomaatit. Tuolloin tutkijat muuttivat ensimmäistä kertaa kasvien geneettistä rakennetta. Tieteiskirjaston julkaiseminen voi monessa suhteessa vaikuttaa GMO: eja sisältävien tuotteiden maineeseen, joten se julkaistiin hieman alentuneessa muodossa. Luonnollisesti tietoa GMO: ien vaikutuksista eläviin organismeihin, ihmisiin ja GMO-tuotteiden käytöstä aiheutuviin vaaroihin on luokiteltu. Tänään tulee selväksi, että tällainen profetia tulee ihmisten elämään. Vain vähän jää: odota muutama vuosikymmen varmistaaksesi, että se on totta.

Päätelmän sijasta

Edellä esitetyn perusteella voidaan tehdä lyhyt johtopäätös. GMO-tuotteet voivat olla hyödyllisiä vain valmistajille, jotka ansaitsevat erittäin suuria voittoja. GMO-tuotteet eivät valmistajiensa taloudellisen komponentin lisäksi kannata ilmeistä hyötyä ihmisille. Kuitenkin sekä sataprosenttisesti todistamaan vahinko ei ole vielä mahdollista, ainakin nykyisessä maailmanjärjestyksessä. Tällainen on GMO: iden tarina ja ongelma. Jokaisen on itse päätettävä, millaista ruokaa hän syö ja onko hän ja hänen koko perheensä käyttävät tätä myrkkyä.

Katso video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Huhtikuu 2024).